Literatuur
- Dolfin, Marceline J. & E.M. Kylstra & Jean Penders, Utrecht, De huizen binnen de Singels. Deel A: Beschrijving. Deel in de serie 'De Nederlandse Monumenten van Geschiedenis en Kunst' hierin: 'De provincie Utrecht', De gemeente Utrecht', deel IIIA. 's-Gravenhage (SDU), 1989. [524 blz. ISBN 90.12.05874.0 / 90.12.05876.7(set)]. Hierin: blz. 469,
en in het hoofdstuk over het huistype 'Het vierkante huis', beschrijving van "Zuilenstraat 5": blz. 324-326
- Dolfin, Marceline J. & E.M. Kylstra & Jean Penders, Utrecht, De huizen binnen de Singels. Deel B: Overzicht. Deel in de serie 'De Nederlandse Monumenten van Geschiedenis en Kunst' hierin: 'De provincie Utrecht', De gemeente Utrecht', deel IIIB. 's-Gravenhage (SDU), 1989. [216 blz. ISBN 90.12.05875.9 / 90.12.05876.7(set)]. Hierin "Zuilenstraat 5": blz. 188
- Kercher, Ron & Bart Schenkels, Utrecht aan tafel, een keuze uit vijftig restaurants in Utrecht en omgeving. Utrecht (Impress & Broese Kemmink), 1985 [58 blz. ISBN 90.6402.026.4]. Hierin "Zuylenspiegel": blz. 41 (Adres: 'Zuilenstraat 5').
- Visser, Kees, Gastenboek Museumkwartier. Tien jaar Gastheerschap & Cultuur in Utrecht. Utrecht (Bibliotheek Utrecht), 2009. [128 blz. ISBN 978.90.77348.10.9]. Hierin: blz. 100-103 (foto's ook van interieur).
- Franck, Roeland, "Idylle in de binnenstad. Open tuin in monumentaal groen van familie Eijrond". In: Algemeen Dagblad - Utrechts Nieuwsblad, 29-06-2015, bijlage 'Utrecht', blz. 3 (Vanweg de Open Tuinendag is de tuin van Zuylenspiegel, net als 43 andere tuinen, komende zaterdag geopend. Kees Eijrond begon rond 1975 met de aankoop van panden aan de Zuilenstraat, waaronder de Agatha Snellenschool. Het schoolplein, met een kastanjeboom, is samengevoegd met de diepe achtertuinen van aangrenzende panden. In 1993 is begonnen met de aanleg van de grote tuin, die nu volgroeid is. "Een nieuwe fase dient zich aan met de bouw van een woning, orangerie en een zwemvijver op het terrein rond de oude gemetselde schoorsteenpijp, een overblijfsel van de glas-in-loodfabriek die hier stond.")
- "5 jaar Kromme Elleboog". In: Stadsblad Utrecht (huis-aan-huisblad), 23-05-1984, blz. 3 (Het eerste geeelte van de tekst slaat op restaurant "Kromme Elleboog" in de Lange Nieuwstraat 69, Utrecht, dat 5 jaar bestaat)